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    「健康养生」中药放在家里怎么保存?中药师手把手教你

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    发表于 2020-6-18 06:40:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    本公众号为国家中医药管理局官方微信,如果您还未关注,请点击上方蓝色“中国中医”进行关注
    大家知道西药和中成药是有保质期的,其出厂期和保质期都要在包装上标明。那么中草药有保质期吗?河北省唐山市中医医院中药师谷峙樾介绍,中药材并不是可以无限期保存,如果患者购买或在家储存的中药材出现发霉、生虫、泛油等情况,一般就不建议再使用了。
    中药材的家庭储存
    一般家庭在贮存中药时,要将中药贮存在干燥、通风的环境中。当季节改变、温度升高后,要控制好室内的温度,防止药物出现脂化改变,如生地黄,在温度升高时可能改为沙藏。对于易发生气味散失的中药,要将其密封起来,并保存在阴凉处,尽量避免此类药物被阳光暴晒,还可将此类药物密封后放在冰箱中保存。
    代煎中药如何保存
    在室温25℃的情况下,常规代煎汤药保存不宜超过7天,在冰箱0℃~5℃冷藏情况下,一般代煎汤药不宜超过14天,而且在盛夏季节保存时间要相应缩短。
    不同成分汤药在同样条件下,变质的程度和时间也不同。若药液含全蝎、蜈蚣等动物类中药,或者是熟地、黄精、红枣等糖分含量较高的中药,保存时间会缩短,更容易变质。
    因此,慢性病患者服用汤药不要贪图方便,一次煎煮过多。若发现药袋鼓起或药液变味有气泡等异常则属变质,不可服用。代煎汤药从冰箱取出后建议加热煮沸后再服用。
    滋补药材的保存方法
    日常生活中,很多家庭喜欢购买一些滋补中药放在家中储藏,用来煲汤、做药膳,调补全家人的身体。那么常见滋补药材的保存有什么注意事项呢?
    人参人参分为红参和白参两种,红参不易发生虫蛀,但容易受潮,因此在保存时要保持红参干燥,并要按时晾晒,采用白纸包裹,装于木盒或瓷瓶中储存。白参则容易出现霉变、蛀虫、变色等改变,因此要多进行晾晒,放在干燥的环境中保存,在雨季时可将其放入冰箱中冷藏。
    鹿茸很容易受潮、发霉、破裂,因此在鹿茸干燥后要采用细布将其包裹好,放在木盒内,在鹿茸周围防止小纸片,防止其受潮、破裂、发霉。鹿茸粉则要放置在瓷瓶中保存,防止其出现受潮。
    谷峙樾提醒,购买中药材时要注意观察药材的外观和气味,避免买到旧药、陈药。建议可以分少量多次购买,避免一次买太多用不完,储存不当影响药效,造成浪费。
    作者:史爱华 河北省唐山市中医医院
    图片来源:全景视觉
    编辑:王迪
    审核:王淑军 监制:朱蕗鋆
    中国中医
    微信号:satcm01
    免责声明:以上内容转载自中国中医,所发内容不代表本平台立场。
    全国产经信息平台联系电话:010-65367702,邮箱:hz@people-energy.com.cn,地址:北京市朝阳区金台西路2号人民日报社

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