不久前，保时捷规划在官网上架一款连刀柄部分都是不锈钢的一体式我国菜刀，价格240美元（约1700块钱）。

  检索发现，美、英官网已售罄，德国和瑞士站点还可下单。那么，这款保时捷我国菜刀能拍蒜吗？对此保时捷规划精品出售（上海）有限公司工作人员回应：“能够拍蒜，详细运用主张需咨询当地出售公司。”到记者发稿前，美国和德国出售公司均没有回复记者的电子邮件。

  记者登录保时捷规划的美国官网检索看到，这款名为“P22我国刀 ”的产品销价格格为240美元，人民币约1700元。保时捷规划在菜刀描绘中这样介绍：“东方厨房不可或缺。来自我国的规范，17.3厘米”“刀片长度17.3厘米，毛重0.84千克，我国切刀，不适合斩骨头”。记者从官网展现的图片看到，这把菜刀全体精约，仅有的装修就是手柄前端的金属块和字样刻印“Type 301”“纯301钢，由保时捷规划”。

  重庆某刀具品牌出售商王先生和记者说：整个刀身由 301不锈钢资料质地打造，无缝，刀片尖利。刀柄部分则采用了契合人体工学的一体式不锈钢制成。菜刀供货商为一家名为CHROMA的德国刀具品牌，刻印Type 301的意思是，这款菜刀归于德国供货商与保时捷联名的经典刀具系列中的一款。”

  这款保时捷菜刀的出售情况如何？记者在保时捷规划官网检索发现，美国、英国、加拿大网站已售罄，德国/欧盟、瑞士网站仍在出售，一次下单最多可买两把菜刀。

  新闻面曾以“张小泉菜刀拍一下蒜就断了，客服：咱们的菜刀不能拍蒜”为题报导了张小泉菜刀不能拍蒜，引发全国网友重视。这款标明“来自我国规范”的保时捷菜刀能拍蒜、拍黄瓜吗？记者以顾客身份致电保时捷规划精品出售（上海）有限公司，接电话的工作人员表明：“能够拍蒜，详细运用主张需咨询当地刀具出售公司。”记者又向保时捷规划美、德官网预留电子邮件进行咨询，德国官网反应是“咱们将当即处理您的恳求并回复您”。到记者发稿前，没有正真取得回复。

  据保时捷规划官网介绍，保时捷规划是由保时捷911规划师F.A.保时捷于1972年创建的产品规划工作室和品牌，是保时捷股份公司的子公司。

  重庆某钢铁公司质检中心技师郑师傅剖析以为：“301钢是一种奥氏体不锈钢，一般含17%铬，7%镍。它本领大气腐蚀，并具有亮光外表，厨房用具、绷簧、轿车压制件等是该通用钢种的一些主要用途，在加工硬化状态下，比其他奥氏钢种具有更高的抗拉强度。”

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